¿Tendremos suficientes alimentos dentro de 2 décadas?

Noviembre 25, 2011 Microciencia

alimentos En la actualidad, la mayor parte de la población es capaz de conseguir alimentos simplemente acercándose al supermercado más cercano. Sin embargo, los expertos no están seguros de que una acción tan sencilla pueda ser posible dentro de dos décadas. Entre 2030 y 2050 se prevé que la población actual se duplique.
El grupo de Genética Molecular de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), dirigido por Marcos Egea y Julia Weiss, trabajan para mejorar la producción de alimentos vegetales. Este proyecto está financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación y la Fundación Séneca, Agencia de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia.

Reportaje de Mª José Moreno

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