¿Solucionaremos el hambre en el 2050?
Según los pronósticos de la FAO, de aquà a 2050 la población aumentará un 34%, y se prevé que la mayor parte del crecimiento se concentrará en los paÃses en desarrollo. Para alimentar a esos 9.100 millones de personas, de los cuales el 70% vivirán en zonas urbanas, será necesario un aumento de la producción mundial de alimentos de un 70% como mÃnimo. Y para alcanzar estos objetivos, la producción agraria de los paÃses en desarrollo tendrá casi que duplicarse.
Resumiendo, la agricultura del siglo XXI tendrá que producir más con una mejor tecnologÃa siguiendo como meta la erradicación del hambre.
Interesantes pronósticos, pero ¿tiene capacidad el planeta para satisfacer las necesidades de alimentos de toda la población mundial? ¿Y cual es el punto de partida, en qué situación nos encontramos?
Interviene Elodie Brans
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