Las 10 mentiras más “científicas”

1. Usamos sólo el 10 % de nuestro cerebro

2. Las uñas y el pelo siguen creciendo después de muerto

3. Cortarse el pelo al cero hace que crezca más áspero y rápido

4. Hay que beber 2 litros de agua al día

5. Leer con poca luz daña nuestros ojos

6. Comer de noche engorda

7. La Coca-Cola deshace la carne en 48 horas

8. Con el frío perdemos calor corporal por la cabeza

9. El azúcar vuelve hiperactivos a los niños

10. Las resacas se pueden curar y evitar dar positivo en control de alcoholemia

La falsedad de todas ellas, explicada aquí.

Vía | Neoteo

Los antioxidantes mejoran la calidad del semen

Investigadores españoles han confirmado lo que siempre había parecido ser una leyenda urbana: la calidad del semen está directamente relacionada con la alimentación. Tanto es así que si en la dieta de los varones faltan antioxidantes, disminuye la capacidad reproductora del semen.

Cuatro años de investigación han demostrado que los hábitos dietéticos y la calidad seminal van a la par, al parecer los hombres que consumen muchas grasas y lácteos tienen una menor calidad seminal que aquellos en cuya dieta predominan las frutas y las verduras.

Aún se desconoce si los suplementos alimenticios pueden contribuir a la mejora o empeoramiento de la calidad del semen pero,  por el momento, los antioxidantes presentes en frutas y verduras son una buena manera de asegurar la supervivencia de la especie.

Los clásicos a un clic de distancia

La Consejería de Universidades, Empresa e Investigación, a través de la Fundación Séneca, ha puesto a un clic de distancia a los clásicos de la literatura griega y romana. Un presupuesto de 60.000 € ha hecho posible la creación de la Biblioteca Digital de Autores Clásicos Séneca, un proyecto que trasladará más de 60.000 páginas de los grandes autores de la antigüedad a la pantalla de nuestro ordenador.

Ejemplares incunables y de los siglos XVI y XVII procedentes del Fondo Antiguo de la Biblioteca  de la Universidad de Murcia han sido digitalizados para que desde casa, y con sólo un clic, Aristóteles, Platón, Heródoto, Virgilio o Arquímedes puedan hacerle la competencia a las famosas redes sociales.

La Biblioteca Digital de Autores Clásicos se incluye dentro de la página de InterClássica y ha sido fruto del trabajo de un equipo supervisado por Miguel Pérez Molina, investigador de la Universidad de Murcia. Pérez Molina ha destacado la labor de divulgación de la cultura clásica que este proyecto supone y el importante trabajo realizado para la creación de esta biblioteca clásica digital.

Miguel Pérez Molina ha tenido también palabras para el profesor José Perona, fallecido el pasado mes de marzo, y para la becaria Mercedes Ferrer Hernández, quien colaboró de forma activa con InterClássica y que nos dejó la semana pasada.

Desde Microciencia prometemos zambullirnos en este patrimonio bibliográfico en formato digital y os animamos a hacer lo mismo. Como aperitivo, una frase de Platón: “Tres facultades hay en el hombre: la razón que esclarece y domina; el coraje o ánimo que actúa, y los sentidos que obedecen”.

Presentación de la Biblioteca Digital de Autores Clásicos Séneca. Intervienen: Salvador Marín, consejero de Universidades, Empresa e Investigación; Miguel Pérez Molina, investigador de la Universidad de Murcia y responsable del portal InterClássica; y José Antonio Cobacho, rector de la UMU.

[zdvideo]http://www.f-seneca.org/seneca/html/dossier/flv/biblioteca_web.flv[/zdvideo]

Microciencia dedica su programa de hoy a la presentación de la Biblioteca Digital de Autores Clásicos Séneca.

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Nuevos tratamientos contra la artritis reumatoide

Cinco de cada 1.000 mujeres sufren artritis reumatoide, una enfermedad que provoca la inflamación de las articulaciones; es crónica, es decir que dura mucho tiempo y, en ocasiones, sistémica, por lo que puede afectar a cualquier órgano del cuerpo. Normalmente, el sistema inmunitario del cuerpo combate las sustancias extrañas, como los virus. Pero en una enfermedad autoinmunitaria como ésta, el sistema inmunitario confunde los tejidos sanos con sustancias extrañas y, como resultado, el cuerpo se ataca a sí mismo.

Los tratamientos que se han empleado hasta el momento han ido destinados a suprimir la actividad del sistema inmune, que por causas que aún se desconocen, ataca al propio organismo. En la última década, los llamados fármacos biológicos han acompañado a los inmunodepresores, y su ventaja es que inhiben con precisión algunas proteinas que tienen especial relevancia en el desarrollo de la enfermedad.

Sin embargo, no todos los pacientes responden a este último tipo de tratamientos, por lo que la batalla contra la artritis no está ni mucho menos ganada. La comunidad científica sigue buscando medicamentos que mejoren la calidad de vida de los pacientes.

¿Llegará la AR a tener curación? El problema es que todavía no se conoce cuál es exactamente la causa de la enfermedad, por lo que existe mucha cautela en torno a esta pregunta. El matiz que aporta nuestro invitado de hoy es más que interesante: hay cantidad de enfermedades que, con el adecuado tratamiento, si bien no se curan definitivamente, permiten que el enfermo disfrute de una calidad de vida similar a la que tendría estando sano. Ése es seguramente el objetivo, desenfocar las fronteras entre un curado y el que vive como si lo estuviera.

Más sobre la artritis reumatoide: Medline Plus, NIAMS,

Entrevista al doctor José María �lvaro-Gracia �lvaro, del Hospital de la Princesa de Madrid.

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25 años entre ceros y unos

La Facultad de Informática de la Universidad de Murcia (FIUM) ha cumplido su primer cuarto de siglo. Hace veinticinco años que la informática tiene cabida en las aulas de la región gracias a la creación de esta facultad y, por ello, la celebración de este vigésimo quinto aniversario ha durado casi un año.

Todo comenzó el pasado mes de septiembre y, desde entonces, la facultad de informática de la UMU ha sido escenario de charlas, debates, mesas redondas, conferencias, ciclos, exposiciones, torneos y un largo etcétera de actividades para conmemorar este primer gran cumpleaños.

Concluido el curso 2008-2009 es momento de cerrar también un año de celebraciones, y, ¿qué mejor manera que con una ceremonia de clausura? Ésta tuvo lugar el pasado 21 de mayo coincidiendo con la entrega de los Premios FIUM 2009, que supuso la guinda perfecta a un año para recordar.

Veinticinco años han dado para mucho, pero aún queda camino por recorrer y objetivos por conseguir. De momento, la celebración de estas veinticinco primaveras nos trae nuevos e interesantes proyectos como es el caso del superordenador Ben Arabí, el cuarto ordenador más rápido de España y que ya es una realidad en nuestra región.

José Manuel García Carrasco, Decano de la FIUM ha hablado con Microciencia sobre las ventajas de la “supercomputación” en Murcia, el plan Bolonia aplicado a los estudios informáticos y el momento que atraviesa la ingeniería informática en la región.

¿Os imagináis cuantos ceros y unos se pueden haber combinado a lo largo de 9.125 días?

Entrevista a José Manuel García Carrasco, Decano de la Facultad de Informática de la Universidad de Murcia.

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Nueva dirección en el CEBAS

Más de veinte años lleva trabajando en el CEBAS-CSIC Francisco Tomás Barberán, la persona que recientemente ha asumido el cargo de director de este centro de investigación especializado en alimentación y ciencias agrarias. Tras comenzar a gestionar esta institución, su principal objetivo es mantener al CEBAS al nivel de excelencia de los últimos años, lo que, sin duda, no será un reto fácil.

La complejidad radica en que el Centro de Edafología y Ciencias Aplicadas del Segura depende del Centro Superior de Investigaciones Científicas que, a su vez, es nada menos que la tercera institución mundial en materia de agroalimentación. Los números avalan el dato: el CEBAS cuenta con unos 250 investigadores que mantienen vivos más de medio centenar de proyectos.

Proyectos que se materializan en técnicas y productos que ya están en la calle: tomates rallados frescos y semillas de granada listas para consumir, rodajas de alcachofa frescas y cortadas, nutracéuticos con polifenoles antioxidantes o incluso variedades propias de almendra y albaricoques. Además, Barberán forma parte un equipo que se encuentra actualmente inmerso en el estudio e identificación de las propiedades de frutas y hortalizas, así como en las formas de que estos saludables constituyentes se conserven del mejor modo posible. Lo dicho, todo un reto…

Más información: Francisco Tomás Barberán habla sobre los alimentos funcionales en Consumer.es

Entrevista a Francisco Tomás Barberán, director del CEBAS-CSIC e investigador especializado en Tecnología de Alimentos.

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