El garbancillo de Tallante, objeto de estudio

La pequeña localidad de Tallante, situada en el Campo de Cartagena, ha sido elegida por una planta leguminosa , la “astragalus nitidiflorus�, más conocida como “garbancillo de tallante� para ser el único lugar del mundo en el que crece.
Un estudio de la Universidad Politécnica de Cartagena ha estudiado esta planta que, además, se creía extinta.

Entrevista a Juan José Martínez, Catedrático de Botánica del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Cartagena

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El trabajo doméstico hecho por inmigrantes transforma la manera de cuidar a los niños según un estudio

EUROPA PRESS- El trabajo doméstico que realizan los inmigrantes está cambiando la manera que tienen las familias españolas de cuidar a los niños, según pone de manifiesto un estudio de la Universidad Carlos III de Madrid.

“El ideal de maternidad ya no sigue la idea romántica de maternidad intensiva, sino que incorpora formas de maternidad compartida y de maternidad a distancia”, explica la autora del estudio, Magdalena Díaz Gorfinkiel del departamento de Ciencia Política.

Los cuidados son una manifestación más de la cultura y se modifican con las transformaciones que se producen en el contexto histórico y social, según se desprende de trabajo. Díaz Gorfinkiel explica que “en la actualidad, la mayor presencia de la mujer en la esfera pública y la consolidación de la migración femenina han llevado a un replanteamiento de la maternidad desde el punto de vista práctico e ideológico”.

La investigación se ha llevado a cabo con una metodología cualitativa, con cinco grupos de discusión y 71 entrevistas en profundidad. Participaron tanto empleadoras como empleadas domésticas, con objeto de obtener una visión complementaria del proceso del trabajo doméstico y de las distintas formas de maternidad.

Este análisis sobre las formas cambiantes de maternidad y el cuidado de menores forma parte de una investigación más amplia relacionada con el desarrollo del empleo doméstico inmigrante en España.

Técnicas seguridad y enriquecimiento alimentos centran Food Brokerage Event

EFE- Las nuevas tecnologías aplicadas a la industria alimentaria relacionadas con la seguridad, la calidad o la conservación, así como las técnicas naturales de enriquecimiento de los alimentos serán los puntos centrales en la quinta edición de las Jornadas de Transferencia Tecnológica en Alimentación.

El consejero de Universidad, Empresa e Investigación, José Ballesta, ha presentado hoy estas jornadas, conocidas como “Food Brokerage Event 2011″, que se celebrarán en la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) los próximos 24 y 25 de octubre, y en las que está previsto que participen más de 200 empresas de quince países diferentes, la mayoría europeos.

El director del Centro Tecnológico Nacional de la Conservera, José García Gómez, ha destacado que el uso de las nuevas tecnologías aplicadas a la industria agroalimentaria centrarán buena parte de las jornadas.

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La contaminación ha llegado a la Antártida

Investigadores de la Universidad de Murcia han encontrado elementos contaminantes como plomo, hierro, manganeso, cobre o zinc, entre otros, en las plumas de tres especies de pingüinos de la Antártida.
Los resultados indican que este continente ya no está exento de contaminación, como hasta hace poco se pensaba, y que la actividad humana es la principal responsable de la situación observada.

Entrevista a Miguel Motas, Investigador de la Universidad de Murcia

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ESA y NASA retan a estudiantes de todo el mundo a diseñar un experimento científico para la ISS

EUROPA PRESS- La Agencia Espacial Europea (ESA) y la NASA se han unido con el portal ‘Youtube’ para lanzar la campaña ‘Laboratorio del espacio’ en la que retan a estudiantes de todo el mundo, de entre 14 y 18 años, a diseñar un experimento científico para la Estación Espacial Internacional (ISS).

Según ha explicado la agencia europea, los participantes deberán presentar un video en el que expliquen y lleven a cabo su idea y subirlo al canal ‘www.youtube.com/spacelab’. Los jóvenes pueden participar de manera individual o en grupos de un máximo de tres componentes.

En cuanto al jurado, la ESA ha señalado que serán los propios astronautas de la ISS, así como algunos de los profesionales de la ESA y la NASA, quienes juzguen los proyectos presentados. A ellos se unirá también el físico Stephen Hawking.

Todos ellos serán los encargados de nombrar a los dos ganadores finales, cuyos experimentos se realizarán en el verano de 2012. Además, podrán elegir entre dos premios: un viaje a Japón para ver cómo despega su experimento en la nave de carga HTV hasta la ISS; o un viaje a Rusia para vivir unas jornadas de formación en las instalaciones en donde Yuri Gagarin se convirtió en un el cosmonauta.

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La Universidad de Murcia publica un libro sobre el cultivo de la seda, obra de Francisco Jorge Rodríguez Gonzálvez

EUROPA PRESS- La Universidad de Murcia ha publicado un libro sobre el cultivo de la seda, del autor Francisco Jorge Rodríguez Gonzálvez, en el que se hace un recorrido por la historia del mismo y su implicación en la economía y en la historia de la Región.

“La cultura de la seda -se lee en esta obra- se fundamentaba en el desarrollo del regadío dedicado al moreral, en el cuidado del gusano de seda y en el trabajo del hilo, y, en menor medida, del tejido”.

El autor indica que “la estructura económica orientada a la producción de seda en bruto y a su exportación venía determinada por la eficacia de un sistema de regadíos que se extendía siguiendo los impulsos de la expansión de la economía”.

La editora de la Universidad de Murcia ha publicado igualmente ‘Pragmática y subjetividad lingüística’, de Ricardo Escavy; ‘La interconexión genérica en la tradición narrativa’, de varios autores; ‘La mixteca poblana: de la vulnerabilidad al bienestar’, coordinado por Federico Martínez-Carrasco y Marcela Ibarra, y ‘Los cenáculos de eros’, de Soledad Zurera, ganadora del X Premio de Poesía “Dionisia García”.

Finalmente, ha lanzado a la luz el volumen de la Revista Murciana de Antropología, que está dedicado especialmente al profesor Francisco Flores Arroyuelo con motivo de su jubilación, según fuentes de la institución docente.