Buscando etanol en… ¿los cÃtricos?
¿De qué forma se pueden sacar provecho a las cortezas de los cÃtricos? Son deshechos de la industria de los zumos normalmente, que se utilizan para la alimentacion animal, pero en este caso se destinan a la producción de etanol a través de un tratamiento.
Con este método han llegado a obtener 80 litros de etanol por tonelada de corteza y serÃa beneficioso para el medio ambiente porque se gestionarÃa ese residuo.
Entrevista a Maria Boluda, investigadora en la empresa AGRUMEXPORT y becaria de la Fundación Séneca
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