Centro de I+D en Bioproductos del Gusano de la Seda
Un convenio entre el Gobierno regional, la ConsejerÃa de Universidades, Empresa e Investigación y el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (IMIDA) permitirá financiar la construcción de un centro de I+D especializado en aplicaciones biotecnológicas del gusano de seda, con el que se pretende posicionar a España en este ámbito de investigación.
De hecho, el actual IMIDA, que es donde se ubicará el nuevo centro, tiene su origen en la Estación SericÃcola de Murcia, fundada en 1892, y que fue el principal centro de investigación y desarrollo de la seda de España. A pesar de la importancia y la tradición de la sericultura, en España no existe en la actualidad ningún laboratorio, institución o entidad que realice actividades relacionadas con el gusano de seda, aunque sà en paÃses europeos como Francia, Italia y Suiza.
Y es que, aparte de su obvia aplicación textil, el gusano de seda es una fuente de bioproductos que se pueden agrupar en tres apartados, como la producción de proteÃnas de la seda con efecto antioxidante y aplicaciones en cosmética, parafarmacia y alimentación, biomateriales que sirven de soporte para cultivo de tejidos humanos utilizables en medicina regenerativa, y producción de proteÃnas de aplicación terapéutica.
Entrevista a José Luis Cenis, investigador del gusano de seda en el IMIDA.
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