El CEBAS comienza el curso

El Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) acomete el nuevo curso 2008 con 80 proyectos de investigación en marcha y la ilusión añadida por que el presupuesto del gobierno central destinado a investigación vaya a a verse incrementado en un 6,7% durante este año.

Este centro va a verse beneficiado con ese aumento del presupuesto con el que se pretenden llevar a cabo mejoras en el personal y la adquisición de nuevo equipamiento para comenzar experimentos en el campo de la metabolómica.

Desde alimentos a ciencias agrarias, el CEBAS va a seguir desarrollando proyectos de multitud de ámbitos dentro de sus competencias. Algunos tan interesantes como el que comienza el mes que viene y que pretende conseguir eliminar de forma “limpia” residuos cárnicos. Será mediante una bidrólisis que degradará la carne hasta convertirla en aminoácidos que pueden servir para enriquecer suelos fértiles. Otros proyectos que se inician incluyen la mejora de árboles frutales y en la tecnología de alimentos vinculada a los polifenoles.

Entrevista Carlos García Izquierdo, director del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS).

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