Crean un cuchillo capaz de cortar lÃquidos
EUROPA PRESS- Un equipo de investigadores de la Universidad de Arizona han creado un cuchillo capaz de cortar de manera limpia una gota de agua. Para lograrlo, los cientÃficos han fabricado el cuchillo con polietileno y zinc y, posteriormente fue tratado con nitrato de plata y una solución superhidrófoba, y resistente al agua, llamada HDFT.
Para llevar a cabo este trabajo, que ha sido publicado en ‘PLoS ONE’, los expertos han colocado una gota de agua sobre una superficie hidrófoba de teflón y se sujetó, a cada lado, con dos aros de alambre.
Cuando cortaron la gota con el cuchillo, cada parte de esta se quedó unida a su aro de metal y se dividió en dos de manera limpia. Sin embargo, si los cientÃficos levantan el cuchillo la gota volverÃa a quedarse de una pieza y recuperarÃa su forma original.
Uno de los autores principales, Antonio GarcÃa, ha indicado que un utensilio como este puede ser muy eficaz para el campo de la biomedicina, ya que serÃa capaz de separar las proteÃnas mezcladas con fluidos biológicos. “Esto ayudarÃa a un análisis más rápido y eficiente de las proteÃnas”, ha apuntado.