Menos agua, misma calidad
El cambio climático puede conllevar la escasez de agua y el aumento de temperaturas. Sabiendo que más del 70% del agua se consume en la agricultura, uno de los retos de los agricultores mediterráneos es reducir su uso mediante una gestión más eficiente de la misma. AsÃ, investigadores del CEBAS-CSIC  ha logrado mejorar el cultivo de lechuga reduciendo precisamente un 25% del agua utilizada.
Interviene:
MarÃa Isabel Gil, investigadora del estudio del CEBAS-CSIC
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